in

yalancı çiğ köfte (etsiz)

yalancı çiğ köfte (etsiz)
yalancı çiğ köfte (etsiz)

palavracı çiğ köfte (etsiz) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 buçuk su bardağı sıcak su
  • 1 orta irtifa soğan
  • 5 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek yemek kaşığı biber salçası
  • 1 akarsu bardağı akıcı yağ
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 nehir bardağı zeytin yağı
  • 3 yemek kaşığı isot (Siyah pul biber)
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Tuzlu

yalancı çiğ köfte (etsiz) Tarifi Yapılışı

  1. Köftelik bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz soğanı ve sarımsakları rendeliyoruz .
  2. Tüm baharatları bir kaseye koyuyoruz.
  3. Üzerine zeytinyağı koyup karıştırıyoruz.
  4. Soğan ve sarımsağı köftenin üzerine koyuyoruz birkaç dk yoğuruyoruz.
  5. Salçaları koyup 5 dk daha yoğuruyoruz.
  6. Baharatları ve doğradığımız maydanozu koyup birkaç dk daha yoğuruyoruz.
  7. Son olarak sıvı yağı kızdırıp titiz bir şekilde koyup birkaç dk daha yoğuruyoruz ve sıkma aşamasına geçiyoruz. Sağlık olsun.Not. Tuz ve baharatları ağız tadı tadınıza kadar ayarlayabilirsiniz.

sizlere supermarket.web.tr farkıyla sunulmuştur

What do you think?

Written by admin

Etsiz Ham Köfte

Etsiz Ham Köfte

Ham Köfte

Ham Köfte